Carne cocida en sus jugos con zanahorias, acompañada de un puré cremoso.
Fetuccini al pesto con tomate cherry, parmesano y perejil.
Fetuccini salteado con cebollín, champiñones, vino blanco y crema de leche, terminado con queso y perejil.
Fetuccini salteados con cebollín, salmón ahumado y camarón, al vino blanco, con crema de leche, queso y perejil.
La salsa ragú es un estofado de carne, de cocción lenta, tomate, verduras (sofrito de zanahoria, cebolla, apio) y vino.
Plateada braseada en vino tinto, cocida lentamente en sus jugos, servida con pastelera de choclo y albahaca.
Pechuga de pollo sobre un cremoso puré natural de papas, cubierta con un delicado guiso de cebolla y tomates asados, cocinado lentamente con vino blanco y fondo de verduras.
Un clásico chileno con truto jugoso, guisado con arvejas tiernas y papitas, acompañado de arroz aromático al cilantro.
Ñoquis al pesto con tomate cherry, parmesano y perejil.
Ñoquis salteado con cebollín, champiñones, vino blanco y crema de leche, terminado con queso y perejil.
Ñoquis salteados con cebollín, salmón ahumado y camarón, al vino blanco, con crema de leche, queso y perejil.
